| 刀切馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 448克 | 刀切馒头热量/卡路里1007千卡 | |||
 热量1007千卡，相当于打理草坪183分钟消耗的热量...330 | |||||
刀切馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、水（适量）、酵母粉（适量）
1/5. 将面粉,水和酵母粉混合,放在温暖处发面；
2/5. 发好面后，取一些干面粉撒在面板上，将发酵好的面团反复揉至表面光滑，之后搓成长条；
3/5. 自长条一头用刀切成几份，之后用手整理成长方形。
4/5. 坐好蒸锅，倒入足够的凉水，铺好屉布，把馒头放在屉布上，开火。
5/5. 水烧开后，大火蒸制8-10分钟，关火，再放置5分钟，取出即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 刀切馒头热量1007 千卡
- 脂肪9.11 克
- 蛋白质51.74 克
- 碳水化合物103.72 克
- 钠63 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾955 毫克