| 野蒜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 野蒜 | 克 | 36千卡 | 34千卡 | 1克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 174克 | 野蒜炒鸡蛋热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于吉特巴舞28分钟消耗的热量...288 | |||||
野蒜炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
野蒜（一小把）、鸡蛋（两个）、盐（少许）、植物油（少许）、香油（少许）
1/5. 野蒜摘洗干净，切长约3cm的段，装盘备用。
2/5. 鸡蛋打入碗中打散。
3/5. 锅中倒入少许植物油，待油温7成热时，倒入打散的鸡蛋煎两分钟盛出。
4/5. 另起锅放入少许植物油烧制5成热时，放入野蒜大火炒5分钟改为文火。
5/5. 野蒜略微变软倒入摊好的鸡蛋，将鸡蛋用铲子铲段，放入少许盐翻炒两分钟，滴少许香油盛出即可。
食材功效信息
野蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肝功能、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、玉米、北极虾搭配；与糖精、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 野蒜炒鸡蛋热量135 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物8.42 克
- 钠159.2 毫克
- 钙145 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾369 毫克