| 自制弹牙爽滑鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3294千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1200克 | 自制弹牙爽滑鸡蛋面热量/卡路里3297千卡 | |||
 热量3297千卡，相当于混凝土工作471分钟消耗的热量...420 | |||||
自制弹牙爽滑鸡蛋面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（900克）、水（300克）、鸡蛋（4个）、盐（10克）
1/4. 900克面粉、4个鸡蛋、10克盐、300克水，揉成光滑的面团。
2/4. 盖上盖子，静置一会，面会更劲道。
3/4. 压面条，粗细依个人喜好而定
4/4. 水烧开，下入面条煮熟，再把面捞入冷水中，过一下
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制弹牙爽滑鸡蛋面热量3297 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克