| 四喜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 948克 | 四喜饺子热量/卡路里1232千卡 | |||
 热量1232千卡，相当于空中蹬腿运动411分钟消耗的热量...180 | |||||
四喜饺子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、番薯粉条（适量）、胡萝卜（半根）、韭菜（适量）、西红柿（半个）、鸡蛋（1个）、辣椒酱（适量）、番茄酱（适量）
1/6. 面粉和成面团，盖保鲜膜醒发30分钟
2/6. 胡萝卜韭菜西红柿切丁。粉条煮熟后切碎。鸡蛋加盐料酒打散炒后切碎。
3/6. 西红柿中加少许番茄酱搅拌。胡萝卜韭菜也各加盐搅拌。粉条加醋、酱油、辣椒酱搅拌
4/6. 再把面团揉至表面光滑，揉成粗细均匀的长条切成大小相等的剂子。再把剂子擀成圆形薄皮（要很大）。
5/6. 先在中间放上粉条（不要太多）再将上下的边沾水粘起来（只用粘一点点）再把左右粘起来用手把四个空洞撑大分别加入西红柿胡萝卜韭菜鸡蛋。
6/6. 隔水上锅蒸7，8分钟即可！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、促消化等功效；可与西瓜、圆白菜、蜂蜜搭配；与山楂、茼蒿、柚子相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾温阳、散瘀等功效；可与豆腐、鹌鹑蛋、猪肉搭配；与蒜薹、牛奶、白酒相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、健胃消食、养阴凉血等功效；可与山楂、黄鱼、福寿鱼搭配；与土豆、白酒、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、防细菌感染等功效；可与黄豆、洋葱、百合搭配；与桔子、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四喜饺子热量1232 千卡
- 脂肪12.22 克
- 蛋白质27.649999 克
- 碳水化合物78.17 克
- 钠483 毫克
- 钙167.7 毫克
- 铁5.79 毫克
- 钾829 毫克