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韭菜煎饼

韭菜煎饼的热量和减肥功效

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韭菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
马铃薯184千卡62千卡2克0.1克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
2千卡1千卡0克0克
总量1276韭菜煎饼热量/卡路里1403千卡
上厕所 热量1403千卡,相当于上厕所1403分钟消耗的热量...60

韭菜煎饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

韭菜(1小把)、红萝卜(1小段)、洋葱(半粒)、马铃薯(1粒)、面粉(7汤匙)、鸡蛋(1颗)、水(1汤匙)、鸡精粉(1茶匙)、麻油(适量)
韭菜煎饼的做法图解1

1/8. 马铃薯去皮用磨板磨成泥。

韭菜煎饼的做法图解2

2/8. 韭菜切3公分的长度,洋葱切小条。红萝卜切薄片后再小条状。(这样的萝卜吃起来才有口感)

韭菜煎饼的做法图解3

3/8. 马铃薯泥中加入鸡蛋,面粉,鸡精粉和水拌匀。

韭菜煎饼的做法图解4

4/8. 加入步骤(2)的材料拌匀。

韭菜煎饼的做法图解5

5/8. 热锅涂上一层麻油,倒入混合料抹平。

韭菜煎饼的做法图解6

6/8. 盖上锅盖用中火慢慢煎5,6分钟表面呈金黄色即可。

韭菜煎饼的做法图解7

7/8. 翻面,不需盖锅盖再煎3,4分钟,让饼皮酥脆即可。

韭菜煎饼的做法图解8

8/8. 切件装盘,可依个人喜爱沾酱汁吃。

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、补肾、解毒等功效;可与鸡蛋、绿豆芽、北极虾搭配;与菠菜、白酒、牛奶相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒生津、清热、生津止渴等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、提神、促消化等功效;可与羊肉、松子、猪骨搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、减肥、利水消肿等功效;可与醋、牛肉、牛里脊搭配;与香雀、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜煎饼热量1403 千卡
  • 脂肪12.12 克
  • 蛋白质30.049999 克
  • 碳水化合物93.71 克
  • 547.4 毫克
  • 198.1 毫克
  • 9.2 毫克
  • 1215 毫克

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