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1千克蛋黄乳酪吐司

1千克蛋黄乳酪吐司的热量和减肥功效

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1千克蛋黄乳酪吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉183千卡366千卡11.3克1.5克
2千卡1千卡0克0克
牛奶42千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
酵母粉13千卡325千卡40.44克7.61克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
高粉1661千卡361千卡12克1.66克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
总量9831千克蛋黄乳酪吐司热量/卡路里2640千卡
裸潜 热量2640千卡,相当于裸潜377分钟消耗的热量...420

1千克蛋黄乳酪吐司的做法共4个步骤

食材主料/辅料

面粉(50克)、水(200克)、牛奶(100克)、鸡蛋(1个)、酵母粉(2茶匙)、白糖(50克)、高粉(460克)、奶油乳酪(50克)、匙盐(1茶)、黄油(50克)
1千克蛋黄乳酪吐司的做法图解1

1/4. 面团排气后分割成6块,松弛15分钟。

1千克蛋黄乳酪吐司的做法图解2

2/4. 擀卷一次;再松弛10分钟,最后擀卷放入1kg吐司模。

1千克蛋黄乳酪吐司的做法图解3

3/4. 放在温暖湿润的地方,二次发酵到2倍大。

1千克蛋黄乳酪吐司的做法图解4

4/4. 预热烤箱200℃,上下火烤45分钟左右。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、养颜、治便秘等功效;可与桃、黑豆、木瓜搭配;与钙粉、橙、金桔相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与菠菜、北极虾、苋菜搭配;与鹅蛋、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、滋阴等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 1千克蛋黄乳酪吐司热量2640 千卡
  • 脂肪121.48 克
  • 蛋白质84.61 克
  • 碳水化合物280.27 克
  • 285.9 毫克
  • 388 毫克
  • 4.95 毫克
  • 1372 毫克

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