萝卜丝包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
总量 | 1138克 | 萝卜丝包子热量/卡路里1646千卡 | |||
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1/4. 将水,面粉,酵母,泡打粉依次放入面包机,设定和面发面档,开机。约1小时半。
2/4. 将萝卜刨成丝,挤出水份,(第一遍的萝卜水很好喝),烧开水将萝卜丝焯烫一下,再挤掉水分,将萝卜丝放入一个大碗里,加入切碎的香干,洗净切碎的虾皮,盐,酱油,麻油等搅拌。将芋头蒸熟,碾碎,拌入馅料中。使馅料不会松散。
3/4. 将发好的面团取出,揉到面光。分成10小份,压成圆形,中间厚,周围薄将馅料包入,将边缘捏褶收拢。
4/4. 做了这么多!别忘了买个大蒸锅哦。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、补虚损、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、消食等功效;可与菠菜、鳕鱼、蜂蜜搭配;与醋、猕猴桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、生津润燥、益气宽中等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、治疗高血压、降血压等功效;可与紫菜、豇豆、丝瓜搭配;与茶叶、菠菜、红枣相克,同食可能会引起不适;