阿迪锅生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
绵白糖 | 克 | 1584千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 869克 | 阿迪锅生日蛋糕热量/卡路里3099千卡 | |||
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1/6. 蛋黄和蛋清分离,分别放在两个无油无水的盆中
2/6. 用打蛋器顺时针搅动蛋清,直到成奶油状,能立住筷子(慢慢搅动,要有耐心)
3/6. 蛋黄中加入白糖拌匀,放入搅好的蛋清中,搅匀
4/6. 在慢慢加入面粉,放一勺白醋(我没买到塔塔粉,就用白醋代替)搅匀(我忘记拍照了嘿嘿)
5/6. 搅好的面糊放置一边备用,顺便发酵2-3分钟。阿迪锅开盖预热,稍微有一点烫手就行,底边和周围刷上色拉油,防止粘锅。面糊到入,选择煮饭档(两遍),然后翻过来再来一遍!
6/6. 面饼放凉涂抹奶油,在用草莓装饰一下,圣诞节的时候买的蛋糕上的装饰品留了下来,正好用上!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、健脑益智等功效;可与荠菜、肥牛、辣椒搭配;与鹅、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、止咳、去酒毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;