| 葱花鸡蛋面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 808克 | 葱花鸡蛋面饼热量/卡路里2128千卡 | |||
 热量2128千卡，相当于刷牙1064分钟消耗的热量...120 | |||||
葱花鸡蛋面饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、鸡蛋（1只）、面粉（适量）、水（适量）、盐（2茶匙）、葱花（适量）
1/6. 事情缘起于某晚煮的一大~锅面。消耗无力。又不舍得浪费。于是做成了面饼
2/6. 鸡蛋一只。加入面粉和水搅拌均匀成酸奶状的面糊
3/6. 加入葱花和盐（我加了2茶匙的盐。葱花可以再多放很多）
4/6. 加入煮熟的剩面条（当然也可以新鲜煮）搅拌均匀
5/6. 平底锅刷一层底油。烧热。放入裹好面糊的面条。铺开
6/6. 煎至底面凝结后翻面。用铲子压平实。再煎。至两面金黄即可
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、养血发胎等功效；可与辣椒、牡蛎 、韭菜搭配；与柿子、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 葱花鸡蛋面饼热量2128 千卡
- 脂肪11.07 克
- 蛋白质24.02 克
- 碳水化合物149.31 克
- 钠164 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.92 毫克
- 钾148 毫克