| 奶油蘑菇浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 613克 | 奶油蘑菇浓汤热量/卡路里1768千卡 | |||
 热量1768千卡，相当于贴墙纸589分钟消耗的热量...180 | |||||
奶油蘑菇浓汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香菇（两个）、洋葱（半个）、黄油（30克）、面粉（20克）、水（适量）、盐（适量）、奶油（适量）、黑胡椒粉（适量）、鸡粉（适量）
1/7. 将香菇和洋葱切成碎末，越碎越好。有料理机的话加些奶油打成糊也成~
2/7. 锅中加入20克黄油化开
3/7. 再加入20克面粉小火做成黄油炒面，注意不要炒糊了。加入两碗左右清水，小火慢慢煮开
4/7. 再准备一个炒锅，将剩余黄油开小火煮化，加入香菇洋葱碎末翻炒一分钟左右。将炒好的香菇洋葱末倒入正在煮的黄油面汤中继续煮
5/7. 汤会越煮越浓稠，加入一些淡奶油，这个按个人口味，喜欢香的多加些，不喜欢香腻的少加些。最后加入盐、黑胡椒粉、鸡粉调味。
6/7. 出锅~
7/7. 可把剩余奶油挤在蘑菇汤表面，用牙签划成花样~
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降血压、延缓衰老等功效；可与鲤鱼、草鱼、荸荠搭配；与鸽肉、西红柿、河蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、杀菌消炎、促进消化等功效；可与五花肉、羊排、猪骨搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶油蘑菇浓汤热量1768 千卡
- 脂肪205.26 克
- 蛋白质42.29 克
- 碳水化合物186.99 克
- 钠10377.7 毫克
- 钙576 毫克
- 铁14.52 毫克
- 钾1770 毫克