| 芒果馄饨比萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 499克 | 芒果馄饨比萨热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡，相当于抹水泥402分钟消耗的热量...180 | |||||
芒果馄饨比萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（250）、水（140）、盐（1克）、批萨草（适量）、酵母粉（2克）、白糖（适量）、油 最好是橄榄油（10左右克）、韩式辣椒酱（适量）、番茄酱（适量）、马苏里拉奶酪（适量）、水果（适量）
1/9. 面粉里加入上面所有的原料，用面包机或者手揉面都可以，揉面20分钟到面团光滑；揉好面后让其发酵到两倍大
2/9. 再次揉面把里面发酵产生的气体排掉，把面团分成两份，一份用来做批萨底盘的面皮，一份做围边的馄饨皮
3/9. 在两份面团上盖上保鲜膜后醒15分钟；把一块面团尽可能擀成圆形后放入涂上橄榄油的烤盘里
4/9. 把另一块面团擀开，用圆形工具做出馄饨皮
5/9. 馄饨皮里包入适量的马苏里拉奶酪
6/9. 包好的馄饨进行围边
7/9. 在底盘的面皮上涂上韩式辣椒酱；撒上一点马苏里拉奶酪
8/9. 放一层芒果肉后再在上面撒上一层马苏里拉奶酪
9/9. 烤箱预热200度，放入烤盘，中层，烤20分钟，出炉后撒上点薄荷即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、呵护咽喉、促消化等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果馄饨比萨热量1206 千卡
- 脂肪9.11 克
- 蛋白质53.84 克
- 碳水化合物216.32 克
- 钠10096.4 毫克
- 钙95 毫克
- 铁4.87 毫克
- 钾1096 毫克