红枣馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
大枣 | 克 | 119千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 594克 | 红枣馒头热量/卡路里1113千卡 | |||
![]() |
1/3. 将大枣榨成汁,用枣汁加酵母和面,醒发40分钟至1小时左右。
2/3. 醒好面后加入适量碱水和下面,蒸出的馒头更加松软。
3/3. 将面按照自己喜欢的大小造型,上锅蒸制40分钟即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、健脾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加心肌收缩力、可补气养血、促进睡眠等功效;可与枸杞子、南瓜、黑豆搭配;与螃蟹、葱、虾相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;