芝麻发面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 444克 | 芝麻发面饼热量/卡路里994千卡 | |||
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1/8. 面粉加水和酵母揉成光滑均匀的面团后整成长方形
2/8. 擀开擀薄后抹上一层油再撒上芝麻和一些细盐
3/8. 卷起来
4/8. 再用手拉长(这样层次就更薄)
5/8. 盘起来
6/8. 表面沾上芝麻。用手按扁。放冰箱冷藏发酵一夜
7/8. 第二天一早取出。平底锅刷一层底油。放入面饼
8/8. 倒入1/3杯(约80ML)热水。半焖半煎至饼水收干饼熟透。再将饼煎至两面金黄即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、润肺补肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;