| 升级版葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 370克 | 升级版葱油饼热量/卡路里1531千卡 | |||
 热量1531千卡，相当于做头发612分钟消耗的热量...150 | |||||
升级版葱油饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、葱油（适量）、葱（适量）、橄榄油（适量）、白开水（适量）、白开水（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）
1/5. 面粉筛过加入热水用筷子搅成面絮。再加冷水揉成面团。揉好后的面团抹上橄榄油。餳1个小时
2/5. 将葱切碎，放入盐，五香粉和橄榄油搅拌待用。
3/5. 将面团分成小份擀成面片。涂抹上葱油，和腌好的葱，
4/5. 将面片卷成面卷，拍扁擀成自己喜欢的厚薄度。
5/5. 平底锅放油大火热锅，油热后小火烙饼。双面金黄即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、缓疲劳、降血压等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、治疗高血压等功效；可与牛臀肉、芦荟、牛肝菌搭配；与油皮、苦细叶生菜、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、抗衰老、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 升级版葱油饼热量1531 千卡
- 脂肪201.7 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物67.1 克
- 钠25 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克