| 自家吃的手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1010克 | 自家吃的手擀面热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡，相当于减肥操194分钟消耗的热量...360 | |||||
自家吃的手擀面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、水（适量）、白菜（适量）、菠菜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/3. 用面粉加水和成面团，用擀面杖擀成薄片，对折起来切成细条，
2/3. 白菜切丝洗净，菠菜用开水烫一下，
3/3. 锅中放油，放入姜片牛角椒，放入盐，爆出香味，倒入白菜，翻炒一下加入凉水，水烧开加入切好的面条，在来个荷包蛋，烧开在烧一小会在焖一会就可以吃了、
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、除烦解渴、养胃生津等功效；可与火腿、鳜鱼、红枣搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、通肠导便、清洁皮肤等功效；可与胡萝卜、羊肝、杨桃搭配；与奶酪、酸奶、黄豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 自家吃的手擀面热量1163 千卡
- 脂肪2.21 克
- 蛋白质22.53 克
- 碳水化合物95.83 克
- 钠16085 毫克
- 钙217 毫克
- 铁12.6 毫克
- 钾954 毫克