鸡蛋葱饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
总量 | 380克 | 鸡蛋葱饼热量/卡路里1103千卡 | |||
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1/3. 筛过的面粉加入清水用蛋抽搅成糊状,放入鸡蛋和葱末,猪油,盐搅拌均匀
2/3. 平底锅大火预热,油热后转小火将面糊倒入锅中摊平
3/3. 小火烙至双面金黄即可出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、羊排、干辣椒搭配;与豆奶、兔肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防高血压、预防感冒等功效;可与牛肉、牛肝菌、牛腱子搭配;与豆干、冬枣、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;