香煎土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 393克 | 香煎土豆饼热量/卡路里1108千卡 | |||
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1/4. 土豆打成丝,打入两个鸡蛋,一棵大葱或两棵香葱,加很少面粉,放入两小勺盐、味精,搅拌均匀
2/4. 锅中放油,第一锅油稍多点,润润锅,油热后倒入土豆丝摊匀,火候稍小些,避免糊锅,四五分钟后翻面,再等五分钟出锅。
3/4. 这是第一锅出锅了(⌒▽⌒)
4/4. 第二个饼
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与北极虾、小米、香椿搭配;与茶叶、味精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、发汗、舒张血管等功效;可与粳米、樱桃、基围虾搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;