| 紫薯玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 850克 | 紫薯玫瑰花馒头热量/卡路里1980千卡 | |||
 热量1980千卡，相当于操作660分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯玫瑰花馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、酵母（6克）、紫薯（200克）、水（150克）、沙糖（100克）
1/10. 紫薯洗干净，蒸熟去皮压成薯泥。
2/10. 把面粉开窝，加入酵母，糖，薯泥，水。
3/10. 把材料拌匀，搓揉至表面光滑。
4/10. 把面团静置两倍大后搓成长条状。
5/10. 把面条切成6个小枕头形，其中一个切小一点。
6/10. 把5个面团揉圆，再擀成薄片，另一个揉成橄榄形状，
7/10. 把5个面片叠在一起，拿橄榄形状的放在叠起面片边上慢慢卷起包紧。
8/10. 然后扭断分成两个，把面片向外翻整理一下，漂亮的玫瑰花馒头就做好了。
9/10. 静置15分钟，放入蒸笼约8分钟即成。
10/10. 注意擀面片时边上一定要溥一点，做出来的玫瑰花才漂亮，紫薯本身含有水份，所以加水时一定要慢慢加。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、防癌、补虚乏等功效；可与芹菜、牛奶、莲子搭配；与大花蟹 、玉米、圣女果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 紫薯玫瑰花馒头热量1980 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.64 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克