| 米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 794克 | 米糕热量/卡路里2346千卡 | |||
 热量2346千卡，相当于柔道235分钟消耗的热量...600 | |||||
米糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 把面粉 粘米粉 发酵粉放到一起拌匀
2/16. 把番茄切碎 挤出汁来过滤
3/16. 把糖放到番茄汁里 加一点温开水下去（温开水适量 大概在20度到30度之间） 把糖完全的搅拌得化没了
4/16. 把番茄汁慢慢的放到面粉里 边放边搅拌面粉 直到面粉已变成稀的（不要做成一团的 要稀的 也不要太稀 ）
5/16. 在面糊里加一点食用油（适量）拌匀
6/16. 蒸锅开大火烧开 把要装面糊的模具先放到蒸锅里预热（这样才不会粘模具）
7/16. 在预热好的模具开始倒入面糊8/9分满 水烧开了大火蒸15分钟 完成
8/16. 妈妈都快全做完了 还好还有一个底 嘿嘿
9/16. 调成糊状 就是到这个状态
10/16. 碗里面的是菠菜汁(妈妈是用豆浆机搞的) 小杯子里就是面糊
11/16. 倒入模具里
12/16. 蒸到一半时
13/16. 蒸好时
14/16. 掰掉模具样子
15/16. 中间摆个苹果拍一拍 美一下 嘿嘿
16/16. 再加一张发酵粉的图片 发酵粉是不用等发酵的(干酵粉就要等发酵)
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、聪耳明目、止烦等功效；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、止咳、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、预防高血压、生津止渴等功效；可与福寿鱼、西兰花、豆腐搭配；与猪肝、鳙鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米糕热量2346 千卡
- 脂肪104.7 克
- 蛋白质65.6 克
- 碳水化合物292.6 克
- 钠20.4 毫克
- 钙129 毫克
- 铁19 毫克
- 钾442 毫克