| 手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 824千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 325克 | 手擀面热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡，相当于水上排球275分钟消耗的热量...180 | |||||
手擀面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（225克）、水（100克）、浓汤宝（一块）、水（适量）
1/8. 面粉和水和成比较硬的面团，放在盆里盖上盖子，饧一会儿
2/8. 把面团擀成大片，大概3mm左右，正反面都撒上面粉
3/8. 把面叠起来，如图
4/8. 切成5mm左右的条，快切，然后赶快展开。
切的时候一定要切的远一点，不要像切菜，不然会粘连。
5/8. 切好的面条
6/8. 我用的老母鸡味的浓汤宝
7/8. 锅上坐水，加入浓汤宝，加热并搅拌至化开
8/8. 水开加入面条用筷子搅一下以免粘连，大概煮开1起，小火再煮一下就可以了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 手擀面热量825 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克