| 自制双色面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜汁 | 克 | 46千卡 | 40千卡 | 0.95克 | 0.15克 |
| 总量 | 386克 | 自制双色面热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡，相当于抽烟1038分钟消耗的热量...60 | |||||
自制双色面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、胡萝卜汁（适量）、菠菜汁（适量）、家用手动面条机（1台）
1/9. 准备好两份适量面粉，和手动家用面条机。
2/9. 胡萝卜榨成汁，用搅拌机搅成泥过滤出汁也行。
3/9. 菠菜也把它榨成汁备用。
4/9. 分别和出菠菜面团和胡萝卜面团，面团一定要和得硬，越硬越好，醒一小时就会软了。
5/9. 把醒好的面团放在案板上撒上面粉揉一揉，像做馒头那样揉透，团成一个球用擀面杖压扁，像个大饼！厚度1厘米左右，在面饼两面抹上干面，放到面条机压面皮的口子压出面皮，从厚到薄，给出来的面皮再撒上面粉，这样面条不会粘连了，这时可以把面皮放到机器切面条的入口切面了。
6/9. 菠菜面生产中～
7/9. 胡萝卜面成品。
8/9. 菠菜面成品。
9/9. 把它们混合在一起，胡萝卜菠菜双色面做好了！你想不想也来尝试动手制做健康面点？
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 自制双色面热量1038 千卡
- 脂肪1.65 克
- 蛋白质12.25 克
- 碳水化合物71.78 克
- 钠78 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.46 毫克
- 钾292 毫克