| 家常煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 513克 | 家常煎饼热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于摘水果364分钟消耗的热量...180 | |||||
家常煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（多半碗）、鸡蛋（2-3个）、水（500毫升）、调味料（适量）
1/5. 调料，搅拌面糊至粘稠状，不要太稠了
2/5. 上煎锅，加油至微微有热气，注意火不要太大
3/5. 倒入调好的面糊，转动煎锅摊开
4/5. 看着煎饼白色的面糊变色大部分后，翻动煎锅，饼完美转身~
5/5. 看着饼熟透后出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、养血发胎等功效；可与韭菜、干贝、百合搭配；与兔肉、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 家常煎饼热量1093 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克