| 鲜汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 家乐浓汤宝 | 克 | 41千卡 | 171千卡 | 4.5克 | 9克 |
| 总量 | 543克 | 鲜汤面热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于擦玻璃379分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜汤面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、水（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、家乐浓汤宝（适量）、对虾（适量）、五花肉（适量）、黄瓜（适量）、木耳（适量）、香菜（适量）
1/5. 面粉加水，加少许盐，加一个鸡蛋和成比较硬的面团
2/5. 取一小块面团，用压面机反复压制
3/5. 压到想要的厚度
4/5. 换到切面条的口，切成细面
5/5. 切好的面，放到一边进行煮制
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、保护肝脏等功效；可与银鱼、菠菜、青椒搭配；与鹅肉、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、促进消化等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
家乐浓汤宝的热量171千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 鲜汤面热量1138 千卡
- 脂肪20.01 克
- 蛋白质30.36 克
- 碳水化合物94.92 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克