饼铛版煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 485克 | 饼铛版煎饼热量/卡路里1579千卡 | |||
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1/5. 水面粉盐活允
2/5. 上饼铛煎至用铲子能铲动而不烂
3/5. 打一个鸡蛋抹允,如上图继续煎熟
4/5. 翻面撒上香葱末和芝麻,如喜欢辣的再加些辣酱
5/5. 开吃
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与韭菜、肥牛、圆生菜搭配;与豆浆、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、干辣椒、干贝搭配;与牛奶、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、通便、祛风润肠等功效;可与枸杞子、杏仁、核桃搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、除脂美容、提鲜等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;