| 富贵牡丹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 936克 | 富贵牡丹热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡，相当于跳舞254分钟消耗的热量...288 | |||||
富贵牡丹的做法共12个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、紫薯（适量）、面粉（适量）、水（适量）、酵母（适量）
1/12. 南瓜切成块蒸熟压成泥。
2/12. 紫薯蒸熟压成泥。面粉分成两份，分别和南瓜泥，紫薯泥揉成双色面团。
3/12. 揉好的紫薯面团。
4/12. 分成一个个的小剂子。
5/12. 擀成带花边的圆皮
6/12. 圆皮一切为二，捏成花瓣
7/12. 6片花瓣相连做成第一层花瓣。
8/12. 同样方法做好第二层花瓣。
9/12. 用南瓜面团从细网压出花蕊。
10/12. 做好的紫牡丹。
11/12. 同样的方法用南瓜面团做成黄牡丹。
12/12. 做好的牡丹入蒸笼蒸熟即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清热解毒、防前列腺等功效；可与莲子、墨鱼、红枣搭配；与羊排、油菜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、益气力、通便等功效；可与芹菜、大米、猪小排搭配；与河蟹、燕麦、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 富贵牡丹热量1217 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.34 克
- 碳水化合物85.1 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克