自己动手丰衣足食简单的一份小早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 570克 | 自己动手丰衣足食简单的一份小早餐热量/卡路里1314千卡 | |||
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1/4. 先把面粉,鸡蛋,砂糖放在一个碗里。然后加水,先不要加那么多,加一点点,然后筷子一个方向搅拌均匀,这过程可以不断加水,直到面糊有点黏稠在筷子上可以顺溜滑下来
2/4. 锅大火加油,油不能多不能少,旋转锅把油铺平,锅中间留点油为佳,少了容易焦,烧红(不粘锅最好,那个不容易焦,油刚好铺平锅底就是了)
3/4. 面糊倒进去薄薄一层,旋转锅把面糊铺平,转小火,锅一直旋转受热,最佳状态是锅旋转的时候蛋饼跟着跑,那说明油刚好,面糊一边也煎好了,铲子翻另一边煎,感觉差不多有点金黄就可以上碟子啦!
4/4. 最后,加热一杯牛奶,唔~享受一天早晨的美妙吧!
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、清热解毒等功效;可与黄豆、干贝、明虾搭配;与柿子、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、促进伤口愈合、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;