| 奶油炸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶油 | 克 | 440千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 652克 | 奶油炸糕热量/卡路里1880千卡 | |||
 热量1880千卡，相当于风帆冲浪运动627分钟消耗的热量...180 | |||||
奶油炸糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（260克）、鸡蛋（2个）、奶油（50克）、砂糖（100克）、水（190毫升）、植物油（500克）、盐（少许）、干面粉（少许）
1/5. 备好所有材料
2/5. 把水烧开，稍凉后倒入面粉，把面烫熟。
3/5. 烫面里加入盐、鸡蛋，奶油和一半的砂糖。
4/5. 搅拌均匀成稍稠的面糊，借助小勺，把面糊整形成圆球，备一碟干粉，把圆球在干面粉里滚一下。（这一步忘记拍照了）
5/5. 锅内坐油，加热6、7成，转小火，依次下面球，炸至金黄色捞出，把剩余白糖撒在上面即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、美容护肤等功效；可与海虾、苋菜、桂圆搭配；与味精、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、治便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、促进伤口愈合、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 奶油炸糕热量1880 千卡
- 脂肪108.01 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物164.1 克
- 钠423 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾366 毫克