花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 720克 | 花卷热量/卡路里1832千卡 | |||
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1/13. 把面粉、水、酵母、泡打粉、糖揉成团,揉成团后加入猪油的面团会更光滑好吃。再把面团赶成扁长条
2/13. 把一面抹上色拉油、盐,再撒上葱花。
3/13. 从一边慢慢卷起来。
4/13. 卷好后的形状。
5/13. 切成每个宽度为1.5cm~2cm的卷
6/13. 把筷子从中间压下去。
7/13. 两端往后一捏随意往一边一倒。
8/13. 做出来就是这个样子。
9/13. 也可以做成爱心型 哈哈
10/13. 两个面团并排 拿筷子往中间用力一夹就变成蝴蝶了呢
11/13. 然后醒到有面香 变的比原来大 手指轻轻按后会弹回来以后就可以蒸了。(不急着吃又不知道怎么样算发了的话的话上面撒点水。夏天发半天,冬天发一个晚上 肯定好了)
12/13. 成品
13/13. 配上杯现打的红糖豆浆真是享受。(☆_☆)
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养阴补虚、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;