| 花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 720克 | 花卷热量/卡路里1832千卡 | |||
 热量1832千卡，相当于操作611分钟消耗的热量...180 | |||||
花卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、水（220克）、酵母（5克）、泡打粉（2.5克）、白糖（25克）、猪油（16（可不加）克）、色拉油（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/13. 把面粉、水、酵母、泡打粉、糖揉成团，揉成团后加入猪油的面团会更光滑好吃。再把面团赶成扁长条
2/13. 把一面抹上色拉油、盐，再撒上葱花。
3/13. 从一边慢慢卷起来。
4/13. 卷好后的形状。
5/13. 切成每个宽度为1.5cm~2cm的卷
6/13. 把筷子从中间压下去。
7/13. 两端往后一捏随意往一边一倒。
8/13. 做出来就是这个样子。
9/13. 也可以做成爱心型 哈哈
10/13. 两个面团并排 拿筷子往中间用力一夹就变成蝴蝶了呢
11/13. 然后醒到有面香 变的比原来大 手指轻轻按后会弹回来以后就可以蒸了。（不急着吃又不知道怎么样算发了的话的话上面撒点水。夏天发半天，冬天发一个晚上 肯定好了）
12/13. 成品
13/13. 配上杯现打的红糖豆浆真是享受。(☆_☆)
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 花卷热量1832 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克