| 微波炉版胡萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 445克 | 微波炉版胡萝卜丝饼热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于做作业628分钟消耗的热量...108 | |||||
微波炉版胡萝卜丝饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、面粉（适量）、鸡蛋（1只）、葱（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、牛奶（2勺）、奶酪（1片）
1/7. 胡萝卜擦成细丝，葱切好进去，面粉倒点进去，后面可以根据加牛奶加水的量再加面粉。
2/7. 鸡蛋打散成蛋液后倒入胡萝卜丝里
3/7. 加水或者牛奶，盐也加进去，混合均匀。还可以加点自己喜欢的其它材料，比如火腿丝，香菇丝…
4/7. 面糊调成这样就差不多了，太干了吃起来会不够嫩，太稀了也不行，这个要自己把握，大概就是要比较好搅拌的半流质状态。
5/7. 烤盘涂一层植物油，玉米油或葵花籽油这类味道淡点的比较好。别太少，胡萝卜得有点油才好吃。面糊倒进去，抹平后把奶酪撕成小片撒上去。
6/7. 进微波炉，中高火大概10分钟左右，第一次试的话最好中途多拿出来看几次并根据实际情况调整火力大小和时间，通常不介意口感稍硬点的话高火3～5分钟差不多就可以了，中火10～15分钟，面糊全部凝固了就是好了。
7/7. 取出分成小块就可以吃啦。软嫩可囗。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、促消化等功效；可与羊排、鲈鱼、大米搭配；与冬虫夏草、山楂干、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与海虾、韭菜、苋菜搭配；与桔子、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波炉版胡萝卜丝饼热量1130 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物72.02 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克