| 豆腐版炸鸡块&黑胡椒薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 冷冻薯条 | 克 | 251千卡 | 150千卡 | 2.24克 | 4.66克 |
| 总量 | 538克 | 豆腐版炸鸡块&黑胡椒薯条热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡，相当于叮当舞160分钟消耗的热量...330 | |||||
豆腐版炸鸡块&黑胡椒薯条的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉馅（150克）、豆腐（半块）、罐装甜玉米（适量少许）、芝麻（少许）、冷冻薯条（适量）、鸡块用料（适量）、盐（适量）、面粉（三勺）、色拉油（适量）、胡椒粉（少许）、鸡精（少许）、淀粉（三勺）、薯条用料（适量）、黑胡椒（少许）、大蒜（两瓣）
1/10. 豆腐控干水用手揉碎、和鸡肉一起搅拌
2/10. 加入、甜玉米、和芝麻
3/10. 加入盐、胡椒粉、淀粉、面粉、搅拌均匀
4/10. 和好的馅、做成一个一个一口大的球、再将球按扁、做成自己喜欢的形状！
5/10. 锅烧热加油、用筷子去试油的温度、又起泡出来了、就可以炸了
6/10. 炸制金黄色就可出锅控油
7/10. 然后把冷冻薯条倒进去炸金黄、捞出控油
8/10. 另起锅、加少许油、加热、倒进大蒜炒香、炒制大蒜有点变软、香味完全出来了加入薯条
9/10. 掂锅翻炒、再加黑胡椒翻炒即可出锅
10/10. 将鸡块和薯条摆盘、配上番茄酱完成
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、降血压、补脾益胃等功效；可与韭菜、上海青、鳙鱼搭配；与木耳菜、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋补养生、抗衰老、祛风润肠等功效；可与山药、桑葚、杏仁搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
冷冻薯条的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 豆腐版炸鸡块&黑胡椒薯条热量879 千卡
- 脂肪54.46 克
- 蛋白质29.44 克
- 碳水化合物53.01 克
- 钠38.5 毫克
- 钙953 毫克
- 铁25.22 毫克
- 钾891 毫克