| 酱肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 1503克 | 酱肉包子热量/卡路里3208千卡 | |||
 热量3208千卡，相当于八段锦713分钟消耗的热量...270 | |||||
酱肉包子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、面粉（500克）、水（460克）、白菜（少量）、酵母（7克）、泡打粉（7克）、姜（少量）、花椒粉（少量）、白糖（小勺）、大葱（少量）
1/9. 将泡打粉、糖放入面粉中，用一般的温水溶解酵母
2/9. 揉至面团，弄上保鲜膜，密封1小时左右
3/9. 将白菜过水后，切细
4/9. 将花椒粉、姜粒放入肉末中炒，再加入甜面酱2勺，酱油少许
5/9. 将切后的白菜和大葱拌入酱肉末中
6/9. 这时面团已发至有1倍大
7/9. 将发酵后的面团拿出后切成剂子，擀成皮
8/9. 包好后放入蒸锅中，放10分钟，在上火蒸，待有蒸汽冒出后，再蒸15分钟即可
9/9. 最后，就尽享酱包的鲜香松软吧～
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、润肌肤等功效；可与洋葱、白菜、蘑菇搭配；与菊花、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、解热除烦等功效；可与排骨、田螺、鳜鱼搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱肉包子热量3208 千卡
- 脂肪54.24 克
- 蛋白质22.95 克
- 碳水化合物69.68 克
- 钠355 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.14 毫克
- 钾484 毫克