| 椒芽煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 513克 | 椒芽煎饼热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于唱歌546分钟消耗的热量...120 | |||||
椒芽煎饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
花椒叶（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（一颗）、水（适量）、盐（适量）
1/15. 先秀秀这个宝贝啦～外观简洁大方～
2/15. 新鲜花椒叶冲洗干净。
3/15. 洗净后剁碎，香味浓郁。
4/15. 剁碎后的椒叶，一颗鸡蛋，适量盐，面粉加水搅拌。
5/15. 搅拌均匀至筷子夹起来会挂浆后滴下的稠度就可以啦。
6/15. 电火锅接通电源，调至2档。
7/15. 因为是不粘锅涂层，所以不用放油，直接舀一勺面糊倒进去就可以啦～少了一份油腻，多了一份健康～
8/15. 用木铲轻轻拨。
9/15. 拨成薄薄的圆饼即可。
10/15. 完成后调整火力至4档，上色比较快。一分钟后翻面。
11/15. 电火锅真的很棒哦，受热均匀即使调到大火也不会糊不会干呢。一分钟之后观察上花情况。
12/15. 上花后取出装盘就可以享用咯～
13/15. 卷菜吃，咩哈哈哈~\(≧▽≦)/~
14/15. 煎饼又软又嫩～
15/15. 好好吃吖～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、防细菌感染等功效；可与荠菜、肥牛、丝瓜搭配；与消炎片、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椒芽煎饼热量1093 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克