| 金针菇西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 522克 | 金针菇西红柿炒蛋热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于椭圆运动机20分钟消耗的热量...600 | |||||
金针菇西红柿炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、金针菇（1包）、鸡蛋（2个）、蚝油（1勺）、盐（少许）、小葱（1根）
1/3. 金针菇切掉根部，撕成一根一根的洗净焯水待用，西红柿切小块，鸡蛋打散
2/3. 把金针菇切段，热锅，把鸡蛋倒进去，成型后稍微打成块状，盛出待用
3/3. 锅里再倒少许油，倒进西红柿，稍微翻炒，倒进金针菇，翻炒均匀，倒入鸡蛋和蚝油，翻炒均匀，撒进盐粉，炒几下出锅，撒上葱花，ok了
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、祛雀斑、抗癌等功效；可与西兰花、卷心菜、黄鱼搭配；与咸鱼、红薯、河蚌相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与猪肚、猪肝、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、解热烦等功效；可与小米、菠菜、玉米搭配；与田鸡、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇西红柿炒蛋热量202 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质15.66 克
- 碳水化合物9.32 克
- 钠151.3 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾533 毫克