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奶香馒头

奶香馒头的热量和减肥功效

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奶香馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
纯牛奶90千卡60千卡3克3.3克
炼奶96千卡321千卡7.91克8.7克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
1千卡59千卡2克0克
食用油45千卡899千卡0克99.90克
总量507奶香馒头热量/卡路里1408千卡
保龄球运动 热量1408千卡,相当于保龄球运动469分钟消耗的热量...180

奶香馒头的做法共9个步骤

食材主料/辅料

面粉(300克)、纯牛奶(150克)、炼奶(30克)、白糖(20克)、酵母(3克)、盐(2克)、食用油(5克)
奶香馒头的做法图解1

1/9. 牛奶,糖,炼奶和盐混合后到无颗粒比较好揉

奶香馒头的做法图解2

2/9. 倒入面粉和酵母

奶香馒头的做法图解3

3/9. 揉到三光(盆光手光面团光)即可

奶香馒头的做法图解4

4/9. 可以切开检视一下,切开来面团是很光滑无气孔的。然后盖上面团室温醒10分钟(冬天锅里放点热水,然后把装有面团的容器架在里面盖上盖子)

奶香馒头的做法图解5

5/9. 醒好后,拿出来撮成长条

奶香馒头的做法图解6

6/9. 切成一个个小剂子

奶香馒头的做法图解7

7/9. 整形,可以直接切开就好,也可以整成圆形,如果有空也可以整成寿桃形,弄成自己喜欢的形状,这个步骤不要浪费太多时间

奶香馒头的做法图解8

8/9. 锅里沾点油或者拿馒头直接往装有油的小碟子里稍微在底部沾点防沾。锅里的水加入,使得里面有一个30-40度的温度,发酵50分钟。

奶香馒头的做法图解9

9/9. 大火蒸15分钟后熄火焖2分钟

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养阴补虚、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、防治近视、美容养颜等功效;可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配;与雪莲果、西兰花、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、除脂美容、清污解毒等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶香馒头热量1408 千卡
  • 脂肪113.4 克
  • 蛋白质24.31 克
  • 碳水化合物234 克
  • 10209.6 毫克
  • 453 毫克
  • 3.19 毫克
  • 621 毫克

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