| 芝士土豆千层饼 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 268克 | 芝士土豆千层饼 热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于誊写299分钟消耗的热量...138 | |||||
芝士土豆千层饼 的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芝士（4-6片）、土豆2个（260克）、鸡蛋（3个）、面粉（60克）、胡萝卜（30克）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/9. Milkana百吉福诞生于美丽的阿尔卑斯山麓，安全纯洁的奶源，及传承悠久的法国工艺，造就了她令人信赖的产品品质。下面来介绍用这款芝士制作的芝士土豆千层饼的做法：
2/9. 土豆削皮，用擦丝器打成丝。
3/9. 胡萝卜也擦丝。放入盆中。土豆、胡萝卜丝加一点盐搅拌均匀后，加入鸡蛋用筷子沿同一方向搅拌均匀。加入面粉用筷子沿同一方向搅拌均匀成糊。
4/9. 平底锅加热后倒油，油热转小火，把面糊舀入锅中用勺子摊平。，撒黑胡椒碎适量。
5/9. 一面煎熟后翻转继续小火煎透。
6/9. 土豆饼取出用刀切去边，切成长条。芝士切成适合长条，和土豆饼层层叠加。
7/9. 叠好后如图。
8/9. 烤箱上下火180度烤5分钟左右。
9/9. 趁热品尝吧！
食材功效信息
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、促进胃肠蠕动、促进代谢等功效；与羊骨、羊肉、莴笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与明虾、丝瓜、桂圆搭配；与茶叶、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、利尿等功效；可与西瓜、豆浆、莴笋搭配；与杏、白萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士土豆千层饼 热量688 千卡
- 脂肪34.71 克
- 蛋白质50.56 克
- 碳水化合物75.52 克
- 钠738.6 毫克
- 钙855 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾213 毫克