| 棋子豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 158克 | 棋子豆热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡，相当于吉特巴舞104分钟消耗的热量...288 | |||||
棋子豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、蛋液（30克）、食用油（10克）、水（18克）、芝麻（适量）、小苏打（1.5克）、盐（1克）、酵母（2克）
1/7. 所有材料放入容器中
2/7. 搅拌成较硬的面团
3/7. 发酵至2倍大
4/7. 取出排气压成一厘米厚
5/7. 用刀分割成小方块
6/7. 放入铺有锡纸的烤盘中
7/7. 烤箱180度15分钟，中间翻一下
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与香椿、丝瓜、干辣椒搭配；与豆浆、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、肝胆病、降血脂等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 棋子豆热量499 千卡
- 脂肪110.2 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物65.3 克
- 钠143.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克