香炸鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鱿鱼圈 | 克 | 150千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
总量 | 633克 | 香炸鱿鱼圈热量/卡路里1531千卡 | |||
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1/5. 先把鱿鱼圈洗净,撕去外皮,加料酒、蒸鱼豉油、胡椒粉腌制半小时。
2/5. 准备4只碗,分别加入面粉、鸡蛋液、面包糠、色拉油。
3/5. 将鱿鱼圈先在面粉里蘸一下,再放到鸡蛋夜里滚一圈,然后再在面包糠里打个滚,最后在色拉油里沾一下。
4/5. 空气炸锅预热200度,将鱿鱼圈放进炸篮。
5/5. 调整好温度和时间,空气炸锅开始工作,中间记得翻两次,炸到鱿鱼圈表面焦黄就可以了。
鱿鱼圈的热量75千卡(每100克);具有恢复视力、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与木耳、黄瓜、猪蹄搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、降血脂、促进肠胃蠕动等功效;