| 鸡内金卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 882克 | 鸡内金卷饼热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡，相当于修筑围墙200分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡内金卷饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 鸡蛋放碗里面打散，然后加入两勺面粉，搅拌均匀！
2/10. 搅拌成团了之后加水，继续搅拌均匀，加入鸡内金搅均匀，放一旁备用！
3/10. 小汤锅加水，放火上煮沸！
4/10. 在等水开的时候把胡萝卜洗净切粗长条，长豆角洗干净，切成三段！生菜洗干净！榨菜切丁，放小碗中加入香油拌匀！
5/10. 水开之后把豆角，胡萝卜放进去，煮一下！豆角煮熟，胡萝卜随意，喜欢吃脆的也可以不煮！
6/10. 豆角胡萝卜煮好，把水倒掉，加盐，生抽搅拌均匀！放一旁备用！
7/10. 平底锅大火烧热，刷一点油，转小火，面糊倒入锅子正中间！然后拿起锅子转动，使面糊均匀摊在锅中，要转到面糊不会流动再放到火上！
8/10. 小火，等面糊完全凝固，翻面，火开稍大一点，起大泡翻面，看到边缘处变脆，马上关火！
9/10. 把火腿肠，豆角，胡萝卜，生菜放在饼上，撒上榨菜丁，卷起来就可以开吃了！
10/10. 玉米小米粥和咸鸭蛋，加上卷饼，很丰富的早餐！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、美容护肤等功效；可与韭菜、黄豆、干辣椒搭配；与田鸡、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抑制病毒、增进食欲等功效；可与猪肝、鸡蛋、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡内金卷饼热量1203 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白质28.73 克
- 碳水化合物83.98 克
- 钠3172.4 毫克
- 钙295 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾1388 毫克