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咕噜肉

咕噜肉的热量和减肥功效

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咕噜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生粉160千卡355千卡0克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
2千卡6千卡0.5克0克
茄汁196千卡327千卡11.2克28.5克
砂糖221千卡387千卡0克0克
总量496咕噜肉热量/卡路里1575千卡
玩游戏 热量1575千卡,相当于玩游戏278分钟消耗的热量...340

咕噜肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

梅头肉(1斤)、三色椒(适量)、生粉(3勺)、面粉(3勺)、生抽(适量)、酒(适量)、茄汁(适量)、砂糖(适量)
咕噜肉的做法图解1

1/5. 肉切片,加油,酒,盐,腌10分钟。生粉面粉一点点盐混合搅匀,肉放进粉里,肉沾上粉,放油锅里炸,肉转色,捞起,过几分钟再翻炸一起,捞起备用。

咕噜肉的做法图解2

2/5. 三色椒切好,放油锅里炸,备用

咕噜肉的做法图解3

3/5. 调酸甜汁,茄汁3-4勺,两勺砂糖,两勺生抽,两勺白醋,调匀备用。

咕噜肉的做法图解4

4/5. 准备生粉水备用

咕噜肉的做法图解5

5/5. 酸甜汁放锅里煮开,加入生粉水使汁变稠,然后把肉和三色椒放入翻炒,汁挂在肉上,完成。

食材功效信息

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、美容、养颜等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

茄汁的热量327千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;

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营养信息

  • 咕噜肉热量1575 千卡
  • 脂肪30.1 克
  • 蛋白质27.8 克
  • 碳水化合物256.78 克
  • 827 毫克
  • 80 毫克
  • 4.39 毫克
  • 228 毫克

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