| 自制果丹皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 490克 | 自制果丹皮热量/卡路里357千卡 | |||
 热量357千卡，相当于劈叉143分钟消耗的热量...150 | |||||
自制果丹皮的做法共11个步骤
食材主料/辅料
新鲜山楂（500克）、水（400克）、白糖（90克）
1/11. 山楂洗干净，切四瓣去掉核。
2/11. 用料理机将山楂打成山楂泥。
3/11. 在打碎的山楂泥中加入白糖，搅拌均匀
4/11. 加入矿泉水
5/11. 大火烧开后，转小火慢熬，边熬边搅拌至浓稠状态，用勺子舀起能够流动的糊状
6/11. 在平底盘或面板上刷一层食用油
7/11. 舀适量山楂泥，倒在平底盘上，用刮刀刮平
8/11. 山楂泥要刮均匀，不能过厚，尽量不要超过5毫米
9/11. 根据薄厚不同，室温下放2--4天，彻底干透后，用手将果丹皮轻轻撕开即可
10/11. 完成的果丹皮，根据自己喜好卷起或直接食用都可以。
11/11. 漂亮的果丹皮直接撕着吃也可以。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制果丹皮热量357 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克