椒香煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 1400克 | 椒香煎饼热量/卡路里1474千卡 | |||
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1/9. 材料。
2/9. 花椒叶子,花椒叶子冲洗干净,剁碎备用。
3/9. 面粉中加入少量水朝一个方向搅拌。
4/9. 搅拌匀再加入少量水搅拌。
5/9. 一直搅拌至无颗粒,边搅拌边加水,
6/9. 直到用勺子舀起倒下能成一条线。
7/9. 放入剁碎的花椒叶子,搅拌均匀。
8/9. 电饼铛预热后,用油刷刷少量油,舀一勺面糊倒入,提起电饼铛转,让面糊完全摊开。盖盖子,等面糊成型后,翻面再烙几分钟即可。
9/9. 烙好的煎饼卷上配菜吃。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、健脾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;