| 杂粮菜窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜叶 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 409克 | 杂粮菜窝头热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于越野摩托126分钟消耗的热量...240 | |||||
杂粮菜窝头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（100克）、面粉（30克）、酵母（2克）、胡萝卜（50克）、芹菜叶（50克）、盐（少许）、水（少许）
1/4. 玉米粉、面粉、酵母、盐先混合，胡萝卜、芹菜叶切碎
2/4. 用水把所有食材和成团，不要太软
3/4. 取小团搓圆再捏成窝窝头状，锅上气大火蒸13分钟
4/4. 配碗粥最好，时间赶可以带着吃。
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、利尿等功效；可与鲈鱼、西兰花、黄豆搭配；与水萝卜、西红柿、山楂相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、镇静安神、祛风等功效；可与牛腩、墨鱼、牛里脊搭配；与醋、甲鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、增进食欲、消炎等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂粮菜窝头热量505 千卡
- 脂肪5.66 克
- 蛋白质18.96 克
- 碳水化合物164.75 克
- 钠10215.4 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾138 毫克