鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 553克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1105千卡 | |||
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1/11. 三个鸡蛋加少许盐打散。
2/11. 葱剁碎,尽量剁碎。
3/11. 把葱加入鸡蛋中搅拌均匀。
4/11. 加入面粉,最好是边加面粉边搅拌,不然会有凝结的面粉块。面粉加到搅拌起来感觉粘稠有一定阻力,就可以停止了。
5/11. 将然后加入三汤匙水,搅拌均匀,如图就差不多啦。
6/11. 电饼铛加热后倒油,油热后把糊糊都倒进去。
7/11. 加热一会,感觉底部和四周有些凝固了翻面。因为饼太大,所以翻的时候一定要快,不然饼会碎。
8/11. 加热一会再翻面,过个一分钟就可以关火了。
9/11. 用铲子切成四角,顺便看看中间部分熟了没有。
10/11. 出锅啦,配上番茄酱更好吃。
11/11. 再加上自己做的红薯糯米糊糊,超完美的早餐哦~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、美容护肤等功效;可与西红柿、干辣椒、辣椒搭配;与牛奶、豆奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防高血压、增强食欲等功效;可与里脊牛肉、松蘑、牛霖搭配;与金丝小枣、千页豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、增强免疫力、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;