| 胡萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 697克 | 胡萝卜丝饼热量/卡路里1742千卡 | |||
 热量1742千卡，相当于观鸟697分钟消耗的热量...150 | |||||
胡萝卜丝饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1个）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、水（适量）、花生油（适量）
1/9. 胡萝卜洗净去皮
2/9. 用刨丝器刨成细丝
3/9. 加入蛋、盐、五香粉拌匀
4/9. 加入少量面粉拌匀
5/9. 加入清水拌成稀糊（糊越稀饼越松软，面粉多饼就会发硬），此时就可盖保鲜膜放冰箱冷藏啦
6/9. 早起端出的面糊再搅拌一下，用小勺舀一勺倒入油已温热的平底锅内，平放小勺把面糊按薄，薄一点酥脆好吃
7/9. 依次放好其它的小饼后，第一个放的小饼已可以翻面了，左手拿一双筷子按按住小饼，右手拿锅铲同时翻动就可翻面，依次翻好其它的
8/9. 烙好装盘
9/9. 成品图 ，看着想吃吧
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒生津、促进消化等功效；可与圆白菜、西瓜、蜂蜜搭配；与杏、醋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与韭菜、羊排、菠菜搭配；与豆浆、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、增进食欲等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 胡萝卜丝饼热量1742 千卡
- 脂肪113.33 克
- 蛋白质37.26 克
- 碳水化合物153.43 克
- 钠10194.5 毫克
- 钙392 毫克
- 铁18.66 毫克
- 钾222 毫克