| 刺猬馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 560克 | 刺猬馒头热量/卡路里1424千卡 | |||
 热量1424千卡，相当于水中有氧健身操356分钟消耗的热量...240 | |||||
刺猬馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、水（90毫升）、红糖（适量）
1/4. 和面发酵一小时
2/4. 排气后醒发10分钟，包上红糖块塑好型
3/4. 用剪刀剪出小刺猬的刺和小老鼠小兔子的耳朵，用红豆装饰眼睛
4/4. 凉水上锅蒸，水开后20分钟，关火后等5分钟开盖
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、护肤、保健等功效；可与姜、荷兰豆、小米搭配；与皮蛋、牛腩、姜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 刺猬馒头热量1424 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物159.3 克
- 钠33 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克