| 紫薯玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 723克 | 紫薯玫瑰花馒头热量/卡路里1380千卡 | |||
 热量1380千卡，相当于干砌墙460分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯玫瑰花馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2个）、面粉（适量）、发酵粉（适量）、白糖（适量）、水（适量）
1/5. 紫薯蒸软，去皮捣成泥，加入面粉中。
2/5. 加入适量白糖、发酵粉和水，用手将所有材料揉搓均匀成面团。
3/5. 取出大小相同的面团，擀成圆形状，将四张面皮错开相叠，卷成一卷。
4/5. 从中间切出大小相同两半，便成玫瑰花瓣。
5/5. 将馒头放入蒸锅里蒸熟即可食用。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、补虚乏、抗衰老等功效；可与米面、排骨、糙米搭配；与鸡翅、香蕉、青蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、止咳等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 紫薯玫瑰花馒头热量1380 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质61.34 克
- 碳水化合物225.2 克
- 钠13.4 毫克
- 钙112 毫克
- 铁18.4 毫克
- 钾131 毫克