| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 511克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1290千卡 | |||
 热量1290千卡，相当于俯卧撑161分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（100克）、水（200毫升）、食用油（30毫升）、葱花（适量）、火腿肠（2根）、盐（少量）
1/8. 面粉加凉水、盐，搅拌均匀，直到小疙瘩消失
2/8. 切好火腿粒
3/8. 切好葱花
4/8. 准备好鸡蛋
5/8. 准备好的食材都倒入面粉糊中
6/8. 搅拌均匀后加入食用油再搅拌
7/8. 平底锅加热后放入面饼糊
8/8. 小火煎熟后翻面再煎，煎完后入盆，一张一张叠起来
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、养血发胎等功效；可与洋葱、干辣椒、百合搭配；与鹅蛋、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、润肠、降血脂等功效；
葱花具有预防感冒、预防高血压、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量1290 千卡
- 脂肪121.31 克
- 蛋白质39.86 克
- 碳水化合物91.52 克
- 钠10957.2 毫克
- 钙124 毫克
- 铁8.75 毫克
- 钾365 毫克