| 宝宝辅食-黑芝麻海苔小花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 997克 | 宝宝辅食-黑芝麻海苔小花卷热量/卡路里3126千卡 | |||
 热量3126千卡，相当于柔道313分钟消耗的热量...600 | |||||
宝宝辅食-黑芝麻海苔小花卷的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（600克）、酵母（5克）、水（250克）、黑芝麻（适量）、海苔碎（适量）、玉米油（适量）
1/15. 面粉 水 酵母放进面包机，（因为要做其他的 所以没有时间手动和面）没有面包机 自己和面就可以
2/15. 小火慢炒黑芝麻。
3/15. 炒熟的黑芝麻 料理机打碎。或者擀面棍 擀压一下
4/15. 活好面以后发酵，室温25度左右60分钟。面包机发酵模式温度偏高。所以我选择了酸奶模式 60分钟。
5/15. 发好的面排气 整形。
6/15. 擀成薄饼
7/15. 面饼表面抹一些油 （玉米油 植物油 橄榄油都可以） 撒黑芝麻碎和海苔碎。大人吃的可以放盐，葱花 麻酱。
8/15. 面饼卷起来
9/15. 均匀切段
10/15. 把每一段稍稍拉长，三段摞在一起
11/15. 拉长后摞好的三块面
12/15. 抓住两端 扭一下
13/15. 做好的花卷面坯
14/15. 二次发酵15分钟，上锅蒸15分钟
15/15. 蒸好的花卷。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养颜润肤、润发、防治皮肤炎症等功效；可与黑豆、桑葚、杏仁搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、健体、美容养颜等功效；
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营养信息
- 宝宝辅食-黑芝麻海苔小花卷热量3126 千卡
- 脂肪146.8 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物87 克
- 钠21.7 毫克
- 钙781 毫克
- 铁24.1 毫克
- 钾360 毫克