| 椒盐麻酱烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻 | 克 | 155千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 椒盐 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 香油 | 克 | 71千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 771克 | 椒盐麻酱烧饼热量/卡路里2141千卡 | |||
 热量2141千卡，相当于焊接714分钟消耗的热量...180 | |||||
椒盐麻酱烧饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、麻酱（180克）、芝麻（30克）、酱油（10克）、椒盐（50克）、香油（8克）、水（300毫升）、酵母（5克）
1/11. 把面＋酵母和水揉成团，发起来，按下去有坑就算好了。
2/11. 把面里的气泡揉一揉，用擀面杖擀薄。
3/11. 调好芝麻酱，芝麻酱很浓，就用油调开，酱油用水调开，一会儿粘芝麻用。
4/11. 把调好的芝麻酱均匀的涂抹在擀好的面皮上，不要调太稀，不然容易流出来，边边不用涂，因为你卷的时候芝麻酱会往外流。
5/11. 把涂抹好芝麻酱的面卷成长条状
6/11. 均匀的切开
7/11. 迅速的把切开的面块两边捏紧，防止芝麻酱往外溢。
8/11. 把捏好的面块立起来往下按，按成圆形
9/11. 把面刷上酱油水再粘上芝麻，两面粘匀。
10/11. 家里烤箱小，只能放四个大的，
11/11. 出炉啦，外皮酥酥的，咬一口浓浓的麻酱味儿，带一点儿椒盐味儿，真的很好吃哦。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血护肤、祛风润肠、生津通乳等功效；可与桑葚、海带、梨搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、护发、润肠通便等功效；可与菠菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 椒盐麻酱烧饼热量2141 千卡
- 脂肪151.7 克
- 蛋白质40 克
- 碳水化合物116.8 克
- 钠5798.52 毫克
- 钙855 毫克
- 铁33.5 毫克
- 钾695 毫克