正宗海鲜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
生粉 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 1523克 | 正宗海鲜饼热量/卡路里2732千卡 | |||
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1/4. 将面粉,生粉,糯米粉与鸡蛋,水,盐搅拌至均匀既用筷子挑起连成线
2/4. 然后将准备好的各种食材切小丁加入面糊中搅拌均匀
3/4. 然后就可以做了,用平底锅(最好是不沾的)中小火,加油少许,一个饼大概一勺面糊(看锅的大小哦),快速转动锅使其成为圆形,等底面凝固后翻面,双面微黄即可拿出
4/4. 大功告成
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有抗氧化、减肥、美容等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、补中益气、护发明目等功效;可与枣、乌鸡、枣(鲜)搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与百合、圆生菜、韭菜搭配;与雪莲果、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、防心肌梗死、降血压等功效;可与龙须菜、荷兰豆、圆白菜搭配;与番茄、红枣、南瓜相克,同食可能会引起不适;